17 Okt, 2021 | Facts, Food
Kürbisse kommen als Suppe, als Gratin oder Lasagne, als Kuchen, einfach aus dem Ofen oder als Latte zum Trinken. Ihre Kerne sorgen für knackige Gesundheit und auch in Öl-Form hat der saisonale Klassiker Einzug in unseren Speiseplan gefunden. So vielseitig man die...
29 Sep, 2021 | Drinks, Rezepte
Eine alte Tradition nicht nur in der ayurvedischen Heilkunst ist die „Golden Milk“, die auch als „Kurkuma Latte” bekannt ist. Antientzündlich und wohltuend ist sie für den Körper unter anderem dank Zutaten wie Kurkuma, Ingwer und Honig. Das Kurkumin wirkt bei...
16 Aug, 2021 | Drinks, Facts, Food, Regeneration
Sie ist das Sinnbild für Südsee, Sonne, Strand und Sommer: eine erfrischende Kokosnuss direkt von der Palme nebenan als Durstlöscher. Das isotonische Wasser der Frucht wird nicht nur mit purem Urlaubsfeeling in Verbindung gebracht – sondern auch mit Fitness und...
29 Jul, 2021 | Facts, Food
Bärenstark: Blaubeeren Kleine Beeren mit großer Wirkung: Ob man sie je nach Region Blaubeere oder Heidelbeere nennt, ist der kleinen Powerfrucht recht egal. Wichtiger ist sowieso: Die Beeren strotzen vor Antioxidantien, beugen Krebs vor, wirken entzündungshemmend und...
15 Mai, 2021 | Food, Rezepte
Maisgrieß als warme Grundlage, rustikale Pilzpfanne und Kohlgemüse in einer leichten Soja-Sahne-Soße oben auf. Frischer Salat zum komplettieren des Toppings-Trios oder als Beilage. Dreifache Abwechslung in einer Bowl oder im tiefen Teller kann einfach, vegetarisch...
12 Mai, 2021 | Food, Rezepte
Homemade, süß & lecker: Granola kann man ganz einfach und schnell selbst machen. Mit wenigen Zutaten entsteht das eigene Knuspermüsli – ganz ohne industriellen Haushaltszucker. Mit dem besonderen Topping garnierst du dir Joghurt, Quark, Eis oder Fruchtsalat und...
