Kraftpakete: Nüsse & Kerne 🌰

Kraftpakete: Nüsse & Kerne 🌰

Rein botanisch betrachtet sind die meisten Vertreter nur umgangssprachlich Nüsse. Hier soll’s aber nicht wirklich um Pflanzenkunde gehen. Ich möchte euch die vielen guten Eigenschaften der kleinen Kraftpakete vorstellen. Denn Nüsse und Kerne unterstützen – in Maßen –...
Kraft-Knolle „Rote Bete“ 💪

Kraft-Knolle „Rote Bete“ 💪

Hochwertiges Eisen, Balance für den Blutdruck und jede Menge Vitamine: Rote Bete bringt volle Kraft aus der Erde auf die Teller. Gekocht, gedünstet, gegrillt oder auch roh versorgt uns die Knolle mit Nährstoffen und bringt einen leicht erdig-süßlichen Geschmack mit....
Fünf Fakten für Fenchel ✔️

Fünf Fakten für Fenchel ✔️

Fenchel gehört zu den Blatt- und Krautgewächs. Während die Pflanze in der asiatischen und der mediterranen Küche beliebt ist, hält sich die Begeisterung bei uns noch in Grenzen. Fenchel wird vor allem als Tee getrunken und als Hausmittel wahrgenommen. Unverständlich,...
Bolo aus der Plastikterrine 🍝

Bolo aus der Plastikterrine 🍝

oder Kochen für Doofe … „Man kommt nach Hause, der Magen knurrt, der Kühlschrank ist leer und man hat Lust auf Nudeln mit Hackfleisch. Das ist genau die richtige Zeit für eine … Terrine. In fünf Minuten ist der leckere Spaghetti Bolognese Snack zubereitet. Dank...
Gesunder Snack oder Zuckerfalle?

Gesunder Snack oder Zuckerfalle?

Zu viele Kalorien, zu viel Fruchtzucker. Oder doch ein gesunder Snack? Bei Trockenfrüchten müssen wir beide Extreme im Auge behalten. Zuviel ist Zuviel In Maßen sind getrocknete Ananas, Mangos, Äpfel, Aprikosen und andere Obst- und Fruchtsorten prinzipiell gut. Der...
2. Schutz für Avocado und Co ☂️

2. Schutz für Avocado und Co ☂️

„Apeel“ möchte mit neuer „Coating“-Technik die Verschwendung von Lebensmitteln verringern und für mehr Genuss durch Frische sorgen. Das sind die Gründe für die natürliche Schutzhülle für Früchte, die sie wie eine zweite Haut schützen sollen. Zweite Haut aus...

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