Kakao: Vom Baum zum Pulver

Kakao: Vom Baum zum Pulver

Kalter oder warmer Kakao, Milchschokolade, die zartbitter Variante: Oder darf’s direkt der Schoko-Brunnen sein? Bevor wir diese ganzen kakaohaltigen Verführungen zur Verfügung haben, passiert so einiges. Denn am Anfang hängt die Frucht hoch am Baum. Und ihre Aromen...
Neues Buch: Gelenke im Glück

Neues Buch: Gelenke im Glück

Stellen wir uns unseren Körper wie eine funktionelle Kette vor. Unsere Gelenke sind miteinander verbunden. Fällt ein Glied aus der Reihe, wirkt sich das auf alle Gelenke aus. Der feinabgestimmte Rohbau kommt ins Wanken und einige Stützpfeiler müssen plötzlich die...
Kunstwerk Aubergine 🍆

Kunstwerk Aubergine 🍆

Es gibt Violette, Dunkle, Weiße, Gelbe, Gestreifte, Große, Kleine, Längliche, Ovale, Runde. Bei uns in Deutschland ist vor allem die violette-ovale Aubergine in den Supermärkten zu finden. Ab und an verkaufen uns die HändlerInnen auch die Graffiti-Version, die – je...
Blickfängerin Drachenfrucht 🐉

Blickfängerin Drachenfrucht 🐉

Schüchtern ist sie nicht: Mit ihrem exotisch-aufregenden Aussehen zieht die Drachenfrucht die Blicke auf sich: Die Schale leuchtet rot-pink, wie Flammen züngeln die teils grünen Auswüchse um das kostbare Innere herum. Das Fruchtfleisch zaubert dann einen verträumten...
Das können Tomaten 🍅

Das können Tomaten 🍅

Sie schmeicheln der Figur, schützen vor Krebs und Schlaganfällen, halten jung und dazu gesund: Tomaten gehören längst zu unseren „Local Heroes“, obwohl sie ihre Wurzeln wie die Kartoffel einst in Südamerika schlugen. Ob im Gemüse- oder Schrebergarten...
Eat Smarter Live-Talks 🎙️📺

Eat Smarter Live-Talks 🎙️📺

Gesunde Ernährung und leckeres Essen: Das Online-Portal „EAT SMARTER“ zeigt euch viele leckere Rezepte und versorgt euch mit Fakten zu den Themen Lebensmittel, Gesundheit und Fitness. Das passt perfekt zu meinem Wunsch, euch mit meinem Buch „Natürlich schlank“ zu...

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