18 Nov, 2022 | Facts, Food, Rezepte
In Form und Farbe ähneln sie Gurken, tatsächlich sind sie aber Kürbisgewächse: Zucchinis sind eine leichte Beilage und extrem vielseitig einsetzbar: aus dem Ofen, der Pfanne oder vom Grill. Auch als Nudelersatz macht das grüne, kalorienarme Gemüse Karriere. Herkunft...
24 Sep, 2022 | Food, Rezepte
Auch Vegetarier haben Lust und ein Recht auf Lasagne :). Heute zeige ich euch ein Rezept für eine leckere Süßkartoffel-Creme-Lasagne, die dazu auch noch glutenfrei ist. Und wer es am liebsten vegan mag, bekommt ebenfalls eine Alternative angeboten. Energie und Geld...
29 Sep, 2021 | Drinks, Rezepte
Eine alte Tradition nicht nur in der ayurvedischen Heilkunst ist die „Golden Milk“, die auch als „Kurkuma Latte” bekannt ist. Antientzündlich und wohltuend ist sie für den Körper unter anderem dank Zutaten wie Kurkuma, Ingwer und Honig. Das Kurkumin wirkt bei...
15 Mai, 2021 | Food, Rezepte
Maisgrieß als warme Grundlage, rustikale Pilzpfanne und Kohlgemüse in einer leichten Soja-Sahne-Soße oben auf. Frischer Salat zum komplettieren des Toppings-Trios oder als Beilage. Dreifache Abwechslung in einer Bowl oder im tiefen Teller kann einfach, vegetarisch...
12 Mai, 2021 | Food, Rezepte
Homemade, süß & lecker: Granola kann man ganz einfach und schnell selbst machen. Mit wenigen Zutaten entsteht das eigene Knuspermüsli – ganz ohne industriellen Haushaltszucker. Mit dem besonderen Topping garnierst du dir Joghurt, Quark, Eis oder Fruchtsalat und...
21 Apr, 2021 | Facts, Food, Rezepte
Hochwertiges Eisen, Balance für den Blutdruck und jede Menge Vitamine: Rote Bete bringt volle Kraft aus der Erde auf die Teller. Gekocht, gedünstet, gegrillt oder auch roh versorgt uns die Knolle mit Nährstoffen und bringt einen leicht erdig-süßlichen Geschmack mit....
